氣液平衡釜又稱汽液平衡。是由n個(gè)組分的混合物構(gòu)成一個(gè)封閉系統(tǒng)，并有氣-液兩相共存，一定的溫度和壓力下，兩相達(dá)到平衡時(shí)，各組分在汽液兩相中的化學(xué)位趨于相等。或運(yùn)用逸度更為方便:在混合物中i組分在氣相和液相中的逸度相等，稱氣液平衡。

　　氣液平衡釜用于測(cè)定二元混合物氣液平衡參數(shù)，可以作為精餾、吸收、萃取等單元操作的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。氣液平衡釜按壓力分,有常減壓汽液平衡和高壓氣液平衡測(cè)定。高壓汽液平衡測(cè)定的技術(shù)相對(duì)比較復(fù)雜,難度較大。常減壓汽液平衡測(cè)定則相對(duì)較易。按形態(tài)分,有靜態(tài)法和動(dòng)態(tài)法。利用氣液平衡釜通過測(cè)量氣相和液相溫度來判定是否平衡，分別取氣相和液相樣由色譜檢測(cè)含量（氣相不夾帶液滴，液相無返混及爆沸），通過拉烏爾定律可得到K值，由一系列K值作圖，可得到不同濃度下的氣液平衡數(shù)據(jù)。常、減壓操作，**高使用溫度150℃。

　　氣液平衡釜操作原理是：將料液注入沸騰瓶１，液體接受器２和凝液貯器７，開始加熱，待沸騰后，汽液混合物沿Cottrell管上升，在此汽液兩相充分接觸，汽液混合物沖向溫度計(jì)套管，套管外用實(shí)心玻璃棒繞成螺旋形。在此的汽液兩相進(jìn)一步接觸，以達(dá)到平衡，使之正確測(cè)定平衡溫度。平衡的氣液兩相在分離室３進(jìn)行分離，氣相經(jīng)冷凝管冷凝而液相進(jìn)入液體接受器２，溢流進(jìn)入混合器８，氣相凝液由凝液貯器溢流進(jìn)入混合器，混合器可以計(jì)滴數(shù)，混合后的氣液兩相再進(jìn)入沸騰瓶，循環(huán)直至穩(wěn)定后取樣分析。測(cè)定的數(shù)據(jù)是p、T、x、y數(shù)據(jù)。